◆商品説明洋梨、リンゴ、柑橘類に、ほのかにトロピカルフルーツとスパイシーなニュアンス。シャンパーニュの南のピノ・ノワールのふくよかさと繊細さを感じられる、ドメーヌのスタイルをよりピュアに表現したピノ・ノワール100%。DOMINIQUE MASSINドミニク・マサン◆モットーは「よりシャンパーニュらしくあること、高い品質を追い求め、伝統を守り続けること」シャンパーニュ地方の南部コート・デ・バールの中心地トロワから南東へ 2 0 kmほどいったVille-sur-Arceに本拠を置く家族経営ドメーヌ。マサン家は5世代続くブドウ栽培の家系であり、現当主のトリスタン・マサンの両親であるドミニク・マサンとレイチェル・マサン夫妻によってドメーヌは設立されました。ドメーヌのスタイルをよりピュアに表現するキュヴェ。心地よい調和とエレガントさ際立つキュヴェ。淡い金色、繊細な泡立ち、白い花と白い果実の香り。フレッシュさと繊細さに溢れ、長い余韻のシャンパーニュ。補糖:9g/L(繊細かつエレガントなピノ・ノワールベースのリキュールを使用)キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。4ヴィンテージをタンクで熟成したものをアッサンブラージュする。重力で自然なデブルバージュを行い、2週間かけ18度でアルコール発酵。マロラクティック発酵あり。SO2の使用は最小限度のみ。最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。英字表記:Dominique Massin Cuvee Special Brut生産者:ドミニク マサン生産者業態:NM生産者地域:シャンパーニュ生産村:コート デ バールタイプ:ブリュット葡萄品種:ピノ・ノワール 100%内容量(ml):750ドサージュ:9 g/L熟成期間:最低3年
商品の情報
カテゴリー | その他 > 飲料/酒 > ワイン |
ブランド | モエエシャンドン |
商品の状態 | 新品、未使用 |