中古 2,964円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：70192779512 | メーカー | 製菓衛生師全書 | 発売日 | 2025/02/16 02:03 | 型番 | Z8012500722 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
本書は、和洋菓子やパンの製造に関する参考書になります！
専門学校であまり持ち運ぶこともなかったので、傷やよれも少ないと思います！
2枚目のようなマーカーを引いたページから数ページございますので、気にならない方は是非！
製菓衛生師の資格取得を目指す方によければいかがでしょうか？
タイトル: 製菓衛生師全書
- 内容: 和洋菓子・パンのすべて
- 出版社: 日本菓子教育センター
- ページ数: 詳細な製菓技術と理論を解説
- イラスト: 図解付きの説明
対象: 製菓衛生師を目指す人向け
他の商品とのまとめ買いや値下げも可能です！
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商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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