中古 16,100円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：70171750663 | メーカー | 希少プレミア日本酒 新政酒造 | 発売日 | 2025/02/16 23:38 | 型番 | Z7262143041 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
希少プレミア日本酒2019年製酒涅槃龜当蔵の実験ライン「プライベートラボ」シリーズ、最後の一角「低精米純米酒」を担う「涅槃龜」が今季も登場です。今回は、昨年の90%からさらにコンセプトをグレードアップ（精米歩合はグレードダウン!）して、96%バージョンを生酒で投入いたします。
「涅槃龜」の訴えるところは、精米自体は機械が行うものであって、蔵個々の特性はそこにはあらわれにくいものだということです。「ひたすら削る時代」は平成とともに終わりを告げ、「個性と多様性の時代」が始まります。本作品もその潮流のひとつとしてご鑑賞いただければ幸いです。
アルコール分：14度
精米歩合：96%(麹米、掛米共に96%)
原材料名：米(秋田県産米こうじ(秋田県産米)
米：あきた酒こまち(酒米)100%使用
而今 じこん 千本錦無濾過生 純米吟醸 1800mL 一升瓶 2022 1月詰め
十四代 おりがらみ荒走り生 1.8ml 詰め日2022.01
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